Курсы повышения квалификации
Курсы повышения квалификации
Организация питания в образовательных учреждениях. Контроль качества и требования СанПиН
Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки. Составление меню, заявок на полуфабрикаты и продукты, товарных отчетов. Повар 5-го разряда